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汉川强化四项措施加强“双节”期间食品安全监管

        【发布日期: 2018年09月25日】【打印页面】【关闭页面】

为切实做好中秋、国庆期间食品药品监管工作,保障人民群众身体健康和生命安全, 9月12日开始,汉川市强化四项举措保障“双节”期间食品安全。

一是强化重点区域监管。进一步加大对重点区域的监管力度,以城区、城乡接合部、学校食堂及周边等为重点区域,以食品酒类批发、大型商场超市、餐饮服务单位为重点部位,对月饼、饮料、牛奶、酒类等热销产品,突出源头监管,加强日常监管,深入人流量大和人员密集场所开展隐患排查。

二是强化重点品种监管。重点加强节令食品的监管力度,聚焦近期消费量大、举报投诉多的月饼,使用过期变质馅料、添加非食品原材料、虚假标示、不符合食品安全标准的食品等。发现一起、查处一起,查深查透,切实将隐患消除在萌芽状态。截止目前,共出动执法人员96人次,检查大型商场超市6家、餐饮服务单位 40 家、学校食堂45家、酒类批发企业6家,下达责改通知书7份。

    三是强化重点环节监管。以餐饮集中消费区域、大中型宾馆、酒店、特色农庄等为重点,针对密切关系群众健康的高风险食品加工制做过程进行监督检查。加强食物规范制作的监督指导,严防发生群体性食物中毒事件。

    四是加强食品药品科普宣传结合省级食品安全城市创建工作,通过多种途径加强食品安全知识宣传普及力度,大力宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识,增强公众食品安全自我保护意识和能力倡导企业诚信经营,积极引导群众安全理性消费,营造食品安全全民共治氛围。       

 

                         


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